Sobat lagi mencari ide resep ayam bakar kalasan ala dewi yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan ala dewi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Resep 'ayam bakar kalasan' paling teruji. Di zaman dahulu, #Resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Resep ayam bakar kalasan paling enak DI bekasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan ala dewi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kalasan ala dewi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kalasan ala dewi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Bakar Kalasan ala Dewi pakai 13 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kalasan ala Dewi:
- Sediakan 1 ekor ayam pot 4 bagian, dikerat2 dagingnya
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 buah gula merah
- Ambil 1 sdt asam jawa dilarutkan air
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 ruas laos digeprek
- Sediakan air untuk mengungkep
Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Tidak akan lengkap jika makan ayam kalasan tanpa sambal. Berikut resep Ayam Bakar Kalasan seperti dikutip Cookpad.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan ala Dewi:
- Semua bumbu bumbu diblender, tumis bumbu lalu masukkan air. tunggu mendidih, masukkan ayam, masak sampai air susut dan koreksi rasa, bila suka manis bisa ditambahkan gula pasir/gula merah
- Sebelum dibakar buat olesan dr mentega dan kecap manis, lumuri ayam lalu bakar diatas teflon, bbrp.menit biar dapat efek gosong dikit, sajikan dengan sambal gorengnya :)
Kali ini ada salah satu penggolahan ayam bakar yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat dengan nama ayam bakar kalasan. Ayam kalasan merupakan menu makanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Seperti membuat olahan Ayam Bakar Kalasan. Selain lezat, cara membuatnya juga mudah sehingga cocok disantap sebagai menu makan siang. Berikut resep Ayam Bakar Kalasan seperti dikutip Cookpad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan ala Dewi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
