So hari ini masyarakat di desa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Anda sedang butuh inspirasi resep opor ayam dan telur ala lebaran yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur ala lebaran yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur ala lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam dan telur ala lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
So hari ini masyarakat di desa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam dan ketupat , tuh, ibarat jodoh di meja makan. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Simak resep opor ayam yang gampang dibuat dan rasanya enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam dan telur ala lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Opor Ayam dan telur ala Lebaran memakai 18 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam dan telur ala Lebaran:
- Sediakan 1 1/2 kg Ayam
- Gunakan 10 biji Telur
- Sediakan Fiber cream 8-10 sendok (bisa jga pake santan ya sesuai selera)
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 buah Bawang bombang
- Ambil 15 biji Bawang merah
- Siapkan 8 biji Bawang putih
- Ambil 10 biji Kemiri
- Ambil Tomat 1 buah yg besar
- Sediakan 7-8 lembar Salam
- Gunakan Sereh 2 batang yg besar
- Ambil 8 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jempol Lengkuas
- Siapkan 2 ruas jempol Kunyit
- Ambil 1/2 ruas jempol Jahe
- Gunakan 1 bungkus Indofood opor ayam
- Sediakan Gula/garam/merica
- Siapkan Kaldu jamur
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Menu ini sering kita temui saat lebaran atau perayaan hari Islam lainnya. Ketupat dan opor ayam menjadi menu andalan saat lebaran tiba.
Cara membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran:
- Ayam dicuci bersih, kemudian digoreng setengah matang ya (tujuannya supaya ayam ga hancur saat dididihkan)
- Trus telur direbus sampai matang
- Iris2 bawang Bombay, Kemudian blender bawang merah, putih, dan tomat. Kemiri di goreng dulu baru diulek bersama kunyit, kemudian satukan bumbu ini ya
- Panaskan minyak panas ditambah margarin sesuai selera, masukan bawang Bombay setelah aga matang masukan bumbu tdi yg diulek dan diblend masukan sereh, lengkuas, jahe digeprek dan daun salam serta jeruk yg di remas2 dlu masak bumbu sampai asat ya (karena tadi bawang2 dan tomat aku blend pake air jadi bumbu harus smpe asat dan airnya habis) setelah asat baru masukan Indofood opor ayam (ini bikin opor lebih strong rasanya)
- Barulah masukan air panas ya (sepanci gede sih kalo aku) bumbui gula/garam (kalo aku selalu diakhir digareminnya)/merica/kaldu jamur) baru masukan ayam (karena ayam digoreng dlu jadi ga hancur saat dimasukan dalam kuah opor) dan juga masukan telur yg tadi sudah direbus
- Setelah mendidih airnya meletup2 gitu, baru masukan fiber cream yg sebelumnya aku larutkan dalam segelas air. Setelah itu beri garam tes rasa, jadi deh opor ayamnya, dan ini enak banget 🤤
Yuk, coba masak opor kuning telur rebus ala Yummy App berikut ini. Tambahkan santan, lalu masak hingga mendidih dan mengental. Opor Ayam Tanpa Santan ini pastinya tetap lezat dan menggiurkan untuk disantap di kala Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan telur ala Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
