Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Ambil 1 kg Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 10 buah Cabe Hijau Besar
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, minyak, dan air
- Ambil 1 sct Bumbu Ungkep (me : racik ayam goreng)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Siapkan Bahan
- Blender semua cabe dan bawang, tomat dipotong2 saja
- Setelah ayam di cuci bersih lalu diungkep
- Goreng ayam sebentar aja, jangan terlalu kering. sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah di blender, sampai mengeluarkan minyak.
- Masukan potongan tomat, aduk rata sampai tomat layu
- Beri sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk. aduk rata tes rasa. bila rasanya sudah pas, biarkan bumbu matang (airnya surut).
- Masukan ayam goreng satu persatu aduk dengan sambal sampai terlumuri. lakukan sampai ayam habis. sajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
