Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam bakar oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar oven yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar oven, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Bakar Oven pakai 17 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Oven:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil 300-400 ml air
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil 4 cabe merah
Cara menyiapkan Ayam Bakar Oven:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, hingga wangi. Lalu tambahkan air dan garam sampai mendidih
- Masukkan ayam, tutup panci, kecilkan api
- Balik ayam dan tambahkan kecap manis, masak hingga mengental
- Oven dengan suhu 250 dercel, api atas bawah selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Tiap 5 menit sambil ayam diolesi bumbu
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar oven yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
