Bunda sedang memerlukan ide resep #55 opor ayam puyuh pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal #55 opor ayam puyuh pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #55 opor ayam puyuh pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #55 opor ayam puyuh pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #55 opor ayam puyuh pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah #55 Opor Ayam Puyuh Pedas pakai 20 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #55 Opor Ayam Puyuh Pedas:
- Ambil 1/4 kg ayam, rebus dulu
- Gunakan 10 biji telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Gunakan 1/4 sdt micin sasa
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Ambil 6 siung bwg merah
- Siapkan 1 1/2 siung bwg putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari laos
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat #55 Opor Ayam Puyuh Pedas:
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh.
- Kalau bumbu sudah matang masukkan air dan santan kara.
- Kalau sudah mendidih masukkan ayam dan telur puyuh. Tutup panci, diamkan sekitar 10 menit. Masukkan micin, masako, dan gula. Tes rasa, kalau sudah OK diamkan kembali 10-15 menit dg api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap ke bagian dalam ayam. Matang, sajikan, dan selamat mencoba ♥️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #55 opor ayam puyuh pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
