Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sobat sedang perlu ide resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal hijau mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Food delivery service in Batu (city). Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Ijo gambar: resepalternatif.blogspot.com.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam goreng sambal hijau pakai 17 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng sambal hijau:
- Siapkan Ayam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan ungkepan
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Kemiri, sangrai dahulu
- Sediakan Ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
- Ambil 2 cm ruas Kunyit
- Ambil 1 cm ruas Lengkuas
- Gunakan 1 cm ruas Jahe
- Sediakan Bahan sambal hijau
- Siapkan 25 buah Cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan 7 buah Cabe hijau besar
- Gunakan 3 buah Tomat hijau
- Gunakan 3 siung Bawang putih
Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal hijau:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis. Haluskan bahan ungkepan.
- Tumis bahan ungkepan yang telah dihaluskan sampai wangi, tambah air, masukkan ayam. Tunggu sampai mendidih dan air sat.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Siapkan bahan sambal hijau. Rebus sebentar sampai layu.
- Haluskan. Tumis sambal hijau yang telah dihaluskan, masukkan sereh dan daun jeruk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Siap disajikan.
Ambil kuali lain dan panaskan minyak. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
