Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng lengkuas sambal sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sambal sereh yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal sereh, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal sereh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
First, we will need some bone-in chicken with skin. Ayam Goreng Lengkuas is really tasty because it is made from different exotic spices. Try it and you will want more!
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas sambal sereh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh pakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Bahan Ungkep Ayam:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan seruas kunyit
- Gunakan sedikit jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas laos
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan Bumbu cemplung ungkep
- Siapkan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan Bahan sambal sereh
- Sediakan 9 buah cabe rawit jablay
- Ambil 3 buah cabe keriting merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Sekilas seperti ayam goreng sambal, tapi saya pakai rempah rempah seger.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh:
- Pertama, cuci ayam sampai bersih. Siapkan bumbu halus untuk ungkep, lalu haluskan menggunakan blender/diuleg.
- Setelah halus masukan ke wajan dan tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan sereh geprek, masak sampai harum.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ayam dan masak hingga air menyusut.
- Setelah ayam ungkep matang, lalu goreng ayam tsb ke dalam minyak panas. Masak hingga warna ayam kecoklatan.
- Sambil nunggu ayam agak dingin, siapkan bahan2 sambal lalu uleg sampai sambal jadi.
- Hidangkan ayam sambal sereh dengan nasi hangat.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak. Sambal tomat bisa untuk lalapan dengan ayam goreng, pecel lele Lamongan, sayur sop, soto, bahkan teman makan nasi putih pun sangat sedap. Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
