Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambal matah ala fe’ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah ala fe’ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah ala fe’, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah ala fe’ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng sambal matah ala fe’ yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng sambal matah ala fe’ pakai 21 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal matah ala fe’:
- Ambil 5 potong ayam cuci bersih
- Gunakan Bumbu ayam goreng ulek halus :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan air jeruk nipis
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan jika suka Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak secukupnya untuk goreng ayam
- Sediakan Bumbu sambal matah diiris tipis semua :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit merah
- Gunakan 2 cabe rawit hijau
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 bagian tomat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang, potong kecil2
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan jika suka Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 buah jeruk sambal
Cara membuat Ayam goreng sambal matah ala fe’:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan sebentar lalu goreng hingga matang.
- Campur semua bahan sambal matah kecuali jeruk sambal, lalu siram dengan minyak panas bekas goreng ayam. Aduk rata lalu beri perasan air jeruk sambal. Siap disajikan bersama ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah ala fe’ yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!