Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Bunda sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam bakar ungkep memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam kerat2 paha dan dadanya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh potong2 geprek
- Gunakan 3 Sdm kecap
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya gula jawa dan garam
- Siapkan Minyak utk mbelender bumbu
- Ambil 3 gelas air/ secukupnya utk ungkepan ayam
- Ambil 🌹Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 20 buah bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 lombok besar
- Ambil Secukupnya terasi
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara membuat Ayam bakar ungkep:
- Blender bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak.
- Kemudian tumis dan masukan daun salam,jeruk dan sereh hingga matang dan bau langu ilang.
- Masukan air dan ungkep ayam dengan api sedang,karena ayam ini ayam potong biasa jadi gampang remuk kalo diungep lama.ungkep hingga air menyusut
- Angkat dan siap di bakar..Bumbu sisa ungkepan utk olesan ayam.gambarnya kurang bagus 😂 tapi rasanya enak bgt..
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
