Kamu sedang mencari ide resep ayam asam manis banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis banjar yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam asam manis banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Banjar memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis Banjar:
- Ambil 5 potong ayam
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1-2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1-2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1-2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm tomat
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya air asam
- Ambil secukupnya penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Banjar:
- Iris semua bahan
- Goreng ayam hingga setengah kering (ayam sudah dimarinasi dengan garam -+ 10 menit)
- Tumis bahan irisan dan bumbu halus bawang merah bawang putih dengan minyak agak banyak
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah kering
- Masukkan air asam secukupnya
- Masukkan gula putih, gula merah, garam
- Tambahkan tomat botol secukupnya, diaduk semua dan tambah air sedikit lalu tunggu hingga menyusut dan matang
- Tadaaa✨ hasil recook ayam asam manis banjar selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis banjar yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
