Bunda sedang memerlukan inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Saus Asam Manis pakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan 250 gr Ayam kampung
- Siapkan 2 bh Tahu putih
- Gunakan 3 bh Sosis Sapi/ayam
- Sediakan 1/4 bh Nanas muda
- Ambil 2 bh Wortel (potong dadu)
- Ambil 1 bh Kentang besar (potong dadu)
- Sediakan 1/4 siung Bawang Bombay
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe (memarkan)
- Ambil 1 lmbr Daun salam
- Ambil 5 sdm Saus Tomat
- Siapkan 1 sdm Garam himalaya
- Siapkan 1 sdm Gula pasir/merah
- Gunakan 1/2 sdm Lada halus
- Siapkan 1 sdm Saus tiram (jika ada)
- Gunakan 1 sdm Kaldu jamur instan
- Gunakan Secukupnya Air mineral
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis:
- Kupas dan cuci bersih bahan2nya. (*Jika dari ayam mentah, ungkep ayam dengan bumbu ungkep terlebih dahulu lalu kukus). Saya menggunakan ayam panggang. Lalu potong dadu/bentuk korek api daging ayam, kentang, wortel, nanas dan semua bawang.
- Tumis bawang, lada, daun salam, jahe hingga harum. Masukkan wortel, nanas, kentang, ayam, tahu. Aduk rata. Lalu masukkan air secukupnya dan saus tomat, saus tiram, garam. Aduk rata & koreksi rasa masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan sosis & kaldu jamur. Aduk rata & koreksi rasa kembali. Jika di rasa cukup. Sajikan selagi hangat.
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
