Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Anda sedang membutuhkan ide resep ayam fillet asam manis no ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis no ribet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis no ribet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam fillet asam manis no ribet enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet asam manis no ribet sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Ayam fillet asam manis no ribet pakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam fillet asam manis no ribet:
- Siapkan 1 dada ayam fillet tanpa tulang (potong kecil)
- Gunakan 1 1/2 bkgs tepung serbaguna atau ayam. boleh merek kobe/sasa dll
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sacet saus tomat yg kecil
- Siapkan 5 sacet saus sambal
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (cingcang kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
- Gunakan 2 siung bawang merah (cincang)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Cuka
Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet asam manis no ribet:
- Potongayam fillet kecil, beri jeruk nipis aduk lalu bilas.
- Campurkan 1/2 bungkus tepung serbaguna ke dalam ayam. Biar agak basah. Aduk hingga tepung nyatu sama ayam. Kalau agak kering campur air sedikit. Supaya kental.
- Masukan ayam yg sudah tercampur tepung basah ke tepung kering. Cubit ayam agar tepung nya bisa kriwil. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan angkat.
- Buat saus. Tumis bawangan sampai harum. Tuangkan air kira segelas belimbing. Masukan saus tiram, saus tomat, saus cabai, gula dan cuka. Tunggu mendidih koreksi rasa. Jika saus sudah cukup mengental masukan ayam yang digoreng tadi.
- Ayam asam manis siap dihidangkan
Nasi Putih, Ayam Fillet Asam Manis, Capcay Goreng, dan Martabak Tahu. Ini menu adalah menu andalan saya yang pertama, knp? krn waktu awal menikah saya ngga bisa masak sama sekali. Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam fillet asam manis no ribet yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
