Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor Ayam (saya potong menjadi 12 potongan)
- Sediakan Air
- Ambil 2 bks royco ayam bumbu rujak
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis.. Setelah itu masukan ke dalam penggorengan lalu campurkan bumbu halus, bumbu ayam rujak, daun salam, serai yg sudah di memarkan.. Serta air sampai semua ayam terendam.. Ungkep kurang lebih 25menit atau sampai air tinggal sedikit
- Tambahkan garam dan gula rebus lg sampai airnya benar benar habis
- Bakar diatas teflon atau bakaran.. Bolak balik agar tidak gosong.. Bakar selama 5menit atau sampai tidak mengeluarkan minyak… Angkat lalu sajikan 💜 💜 💜 💜 selamat mencoba
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
