Opor Ayam (edisi sisa)
Opor Ayam (edisi sisa)

Sobat lagi perlu inspirasi resep opor ayam (edisi sisa) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam (edisi sisa) yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (edisi sisa), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam (edisi sisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam (edisi sisa) yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Opor Ayam (edisi sisa) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam (edisi sisa):
  1. Gunakan 2 buah lontong
  2. Siapkan 1 potong ayam goreng suwir
  3. Gunakan sesuai selera bawang goreng
  4. Ambil secukupnya kacang goreng/sangrai tumbuk halus
  5. Sediakan sesuai selera sambal dan kerupuk
  6. Gunakan 500 ml air *saya pakai sisa kuah soto
  7. Sediakan bumbu halus :
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 sdt kerumbar+jintan
  10. Ambil 3 buah kemiri
  11. Ambil seruas jahe,kunyit
  12. Siapkan bumbu pelengkap
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 ruas lengkuas,geprek
  15. Gunakan 1 batang sereh,geprek
  16. Siapkan 1 bungkus santan instan kecil
  17. Sediakan secukupnya garam,gula,penyedap rasa
  18. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Opor Ayam (edisi sisa):
  1. Haluskan bumbu,panaskan minyak dan tumis sampai bumbu harum dan agak kering. Sembari didihkan air.
  2. Masukan bumbu halus kerebusan air atau kuah soto tadi tambahkan daun salam,lengkuas dan sereh. Aduk2.
  3. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa *untuk kuah soto sedikit saja penambahan bumbunya karena sudah ada rasanya pada kuah soto. Masukan santan,aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih matikan kompor.
  4. Potong2 lontong,tata pada piring tambahkan ayam suwir,bawang goreng dan kacang tumbuk. Siram dengan kuah opor.
  5. Sajikan bersama kerupuk dan sambal.
  6. Selamat mencoba.😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam (edisi sisa) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!