Anda sedang membutuhkan ide resep opor ayam manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam manisa yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam manisa, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam manisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam manisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Manisa memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Manisa:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Gunakan Manisa
- Siapkan Tempe
- Siapkan Santan
- Sediakan Daun Salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Sediakan Pala
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
Cara menyiapkan Opor Ayam Manisa:
- Rebus Ayam hingga empuk. Sambil menunggu empuk Haluskan semua bumbu halus.
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu bersama daun salam dan sereh yang di geprek,tumis hingga harum. Aduk aduk jangan sampai gosong nnti warna opornya ga cantiq.hehe
- Setelah bumbu matang, masuk kan ke dalam ayam yang telah empuk. Aduk perlahan tambahkan santan, potongan tempe dan manisa. Masak dengan api sedang biar santan tidak pecah. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental.
- ±15menit, tambahkan lagi santan. Aduk aduk lagi. Tunggu hingga mendidih dan amsak.
- Opor siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam manisa yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
