Ayam Kremes (Kriuk tahan lama)
Ayam Kremes (Kriuk tahan lama)

Sobat sedang membutuhkan ide resep ayam kremes (kriuk tahan lama) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kremes (kriuk tahan lama) yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes (kriuk tahan lama), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kremes (kriuk tahan lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes (kriuk tahan lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam Kremes (Kriuk tahan lama) menggunakan 19 bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama):
  1. Ambil 1 kg Ayam (ak pakai ptongan paha atas bwah)
  2. Sediakan Santan cair secukupnya (sampai ayam terendam stengahnya)
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 cm kunyit
  6. Sediakan 1 sdt merica
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar kasar
  8. Gunakan Tambahan :
  9. Ambil 2 lmbar daun salam
  10. Gunakan 2 cm jahe geprek
  11. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  12. Gunakan 1/2 sdm garam
  13. Sediakan 1 sdt penyedap
  14. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
  15. Sediakan Bahan kremesan :
  16. Sediakan 8 sdm Tepung sagu Cap Tani (bs diganti Tepung Tapioka)
  17. Siapkan 3 sdm Tepung beras
  18. Ambil 1 telur
  19. Ambil 1/4 gelas air
Cara menyiapkan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama):
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan di minyak panas, smpai harum lalu masukkan ayam. Aduk2 rata
  3. Masukkan santan cair, aduk2 lalu tutup dan biarkan 15 menit smpai ayam empuk.
  4. Stelah matang, pindahkan ayam ke wadah lain. Bersihkan sisa rebusan santan ny dri jahe lengkuas geprek dan daun salam. Tunggu hingga dingin.
  5. Campur bahan kremesan dlm 1 wadah, lebih nikmat larutkan dgn santan rebusan ayam tadi + 1/4 gelas air. Total cairan untuk larutkan tepung segelas ya. kurang lebih 200 ml. jgn lupa masukkan telur. Aduk rata hingga tak ada yg bergerinjil.
  6. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga warna kecoklatan
  7. Untuk mmbuat kremesan, kucurkan adonan tepung dgn tangan agak tinggi dlm minyak panas. Berulang2 sampai menutupi minyak.
  8. Kecilkan api. Jgn diaduk2. Agar kremesan matang merata.
  9. Jika sudah brubah warna seluruhnya, lipat kremesan dan angkat.
  10. Dingin kan dan remas kan di atas ayam yg sudah di goreng.
  11. Hari ini aku lg mau nikmati ayam kremesnya pakai sambel ayam penyet hehehe 😁 resep sambel nyusul ya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!