Baking soda, chicken wings, corn oil, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch, rice syrup, salt, toasted sesame seeds, vegetable oil, white vinegar. Yangnyeom chicken (Korean: 양념치킨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices.

Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken)
Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken)

Anda sedang membutuhkan ide resep yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (korean spicy chicken), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Baking soda, chicken wings, corn oil, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch, rice syrup, salt, toasted sesame seeds, vegetable oil, white vinegar. Yangnyeom chicken (Korean: 양념치킨) is a variety of Korean fried chicken seasoned with a sweet and spicy sauce of gochujang, garlic, sugar, and other spices. Yangnyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken). Its popularity also seems to grow fast outside Korea.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) pakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken):
  1. Sediakan Sayap ayam krispi
  2. Siapkan 1/2 kg ayam rebus
  3. Sediakan 200 gram tepung terigu
  4. Siapkan 50 gram tepung maizena
  5. Ambil 1 sdt baking powder
  6. Ambil 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
  7. Gunakan 1 siung besar bawang putih
  8. Gunakan secukupnya Air es
  9. Siapkan Sedikit garam
  10. Ambil Minyak goreng
  11. Ambil Bahan saus
  12. Ambil 3 sdm gochujang
  13. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  14. Sediakan 1 sdt wijen
  15. Siapkan 2 sdt gula pasir
  16. Gunakan Sedikit air
  17. Siapkan Sedikit minyak goreng

However, all these facts will be dependent on the cook’s choice in ingredients. Boy, this is just soooo good. Wow, this is one of the most sensational tasting fried chicken I’ve ever had!

Cara membuat Yangnyeom tongdak (korean spicy chicken):
  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, kaldu ayam bubuk dan sedikit garam.
  2. Ambil 4 sdm campuran tepung ke wadah lain dan masukkan bawang putih halus dan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak cair.
  3. Masukkan ayam ke dalam bahan basah kemudian gulung dan remas ke bahan kering. Goreng hingga kuning keemasan.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai wangi. Masukkan gochujang.
  5. Kemudian masukkan sedikit air(4sdm) masukkan gula pasir dan biji wijen. Terakhir masukkan sayap ayam krispi. Aduk merata sampai seluruh bagian ayam terbumbui. Jangan lupa tes rasa yaa… Untuk gula pasir bisa diganti 1 sdt aja, kalau yang gak suka manis (karna aku orang Jogja jadi kayak lebih suka ke manis hehe)

I reckon they taste even better than the ones I’ve had at the Korean restaurants here in Sydney, thanks to a great recipe by Maangchi.com. YangNyeom TongDak (양념 통닭) must be the most popular snack food in Korea. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak - Korean Spicy Chicken Wings enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak yangnyeom tongdak (korean spicy chicken) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!