Sobat lagi memerlukan ide resep ayam asam manis #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis #homemadebylita yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis #homemadebylita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis #homemadebylita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam asam manis #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam asam manis #homemadebylita memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam asam manis #homemadebylita:
- Ambil 250 gr daging ayam boneless (saya paha) potong kecil2
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih cacah
- Siapkan 1/2 buah wortel potong korek api
- Ambil 1/3 buah paprika merah potong korek api
- Sediakan 1/3 buah paprika kuning potong korek api
- Siapkan 1 buah timun (buang biji dan iris korek api)
- Siapkan 1 buah tomat (haluskan) - bs diganti jg menjadi 3 sdm saus tomat
- Ambil 1.5 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1.5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt cuka masak (opsional)
- Gunakan 4 buah cabe rawit potong serong
- Sediakan Pengental (dicampur):
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Bumbu marinasi ayam
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu balur
- Gunakan 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm maizena
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara menyiapkan Ayam asam manis #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Marinasi ayam selama kurleb 30 menitan. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk bentar dan tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan paprika, timun, cabe rawit, saus tomat dan bumbu (garam + kecap + kaldu bubuk + merica + cuka masak). Aduk dan koreksi rasa. Tuang campuran maizena dan air, aduk hingga mengental dan sisihkan.
- Balur ayam yg sudah dimarinasi dgn bahan pembalur. Goreng hingga matang. Tuang saus kental td ke atas ayam yg sudah digoreng. Sajikan dgn nasi hangat ;)
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Pembuatan ayam asam manis juga menggunakan bahan-bahan baku yang mudah untuk didapatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam asam manis #homemadebylita yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
