Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam, tahu, telur resep turunan keluarga yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga pakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Tahu cina besar
- Ambil 5 butir telur (bebas sesuai selera)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Santan kara kotak 1/2 sacet
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah Cabai rawit keriting
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil 1/2 buah Pala
- Ambil secukupnya Jinten
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga:
- Ayam yang sudah dicuci bersih remas menggunakan jeruk nipis sisihkan, kemudian rebus kira2 20 menit bersama telur yang kukitnya sudah dicuci bersih. Buang airnya lalu tiriskan dan kupas kulit telur.
- Goreng tahu cina yang sudah dipotong 4 bagian samoai.kukitnya cokelat angkat, kemudian goreng telur sampai kulitnya berubah warna angkat, kemudian goreng ayam 1/2 golden.
- Berikutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan sedikit minyak, dan masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas yang masing-masing sudah di geprek. Tumis hingga harum dan warna berubah.
- Kemudian tambahkan santan juga air. Tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Selanjutnya masukkan ayam, tahu, dan telur tunggu hingga meresap dengan api kecil saja.
- Siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
