Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng mentega mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam Goreng Mentega pakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 80 gram Fillet Dada Ayam
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos sambal botolan
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 daun bawang
- Siapkan Garam Lada Untuk marinasi ayam
- Gunakan 2 sdm Mentega
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan bahan bahan. Potong ayam ukuran bebas, bumbui dengan sedikit garam dan lada. Simpan kurleb minimal 30 menit agar bumbu meresap
- Iris bawang putih, cabe merah keriting, daun bawang.
- Nyalakan kompor. Api sedang. Goreng ayam hingga setengah matang. Jangan overcook (nanti jadi keras ketika di makan). Angkat, sisihkan
- Tambahkan air sedikit saja. Kira kira 50 ml, atau kurleb 10 sdm.
- Lelehkan mentega, masukkan irisan bawang putih. Hingga harum, tambahkan irisan cabe. Aduk rata.
- Tambahkan saos tiram, saos sambal, gula pasir. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Masukkan ayam. Aduk rata (api kecil)
- Angkat, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
