Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Anda lagi membutuhkan ide resep ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) memakai 15 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):
  1. Ambil 8 potong ayam negeri bagian dada & paha
  2. Ambil 1/2 kg lengkuas (sesuai selera, bisa 1/4 kg sudah cukup, saya memakai banyak karena suami saya request bumbu banyak)
  3. Ambil 2 batang sereh kecil
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk kecil
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Gunakan 8 bawang merah
  8. Sediakan 5 bawang putih
  9. Sediakan 3 kemiri
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 jempol kunyit
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1 sdm garam
  14. Gunakan 1/2 sdm gula
  15. Gunakan 1/2 sdm royco ayam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):
  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan
  2. Haluskan bumbu halus dengan blender
  3. Untuk lengkuas, kalau saya, saya dry mill karena kalau parut sebanyak itu pegel juga😅
  4. Setelah sudah semua, tumis bumbu halus & tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh; serta tambahkan lengkuas, garam, gula, dan royco
  5. Masukkan ayam & Ungkep ayam hingga air menyusut
  6. Jika sudah menyusut airnya, pisahkan antara bumbu & ayam.. agar bumbunya tidak gosong saat digoreng bersamaan dengan ayam. Jadi saya goreng ayamnya dulu
  7. Setelah matang semua ayamnya, goreng bumbunya
  8. Jadi deh

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas (extra bumbu😍) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!