Kamu sedang mencari ide resep ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong) Akhir-akhir ini suka banget beli makanan korea sama si suami. Rasanya yang pedas, manis gurih ini bikin nagih banget kalau di makan. Karena penasaran, akhirnya cari resep di youtube Tapi saya sesuaikan dengan bahan bahan yang mudah kita dapatkan di sini 😂 hasilny.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong) pakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong):
- Sediakan 300 gram fillet paha ayam, potong dadu
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna ukuran sedang (225 gram)
- Siapkan 1 mangkuk air es untuk celupan
- Siapkan Wijen sangrai secukupnya untuk taburan
- Gunakan Bahan Saus Madu:
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 4 sdm saus tomat (bisa di campur dengan saus sambal)
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
Karena penasaran, akhirnya cari resep di youtube Tapi saya sesuaikan dengan bahan bahan yang mudah kita dapatkan di sini 😂 hasilny. Ayam goreng mereka order memang rasa sedap, nak makan kena guna sarung tangan plastik. Gambar Ayam Goreng Pedas ala Korea. Berbagai olahan ayam bisa dengan mudah ditemui hampir di seluruh penjuru.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong):
- Baluri ayam yang sudah di potong dadu secara merata dengan tepung bumbu serbaguna. Celupkan sebentar ke dalam air es. Kemudian lapisi kembali dengan tepung bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di baluri tepung hingga matang. Tiriskan.
- Masukkan semua bahan saus madu ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga mengental dan meletup-letup. Tes rasa.
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus madu. Aduk hingga rata. Sajikan dengan taburan wijen.
Bila sebelum-sebelumnya kita hanya mengenal beberapa olahan ayam goreng lokal dengan bumbu khas nusantara, kali ini kita akan mencoba sebuah resep ayam. Sally kata kena guna Ghochujang (rasanya betul dah ejaan dia macam ni. hahah) baru lah rasa macam ala ala Korea sikit. Nani punya resepi ni simple aje, hari ni pun korang boleh buat terus kalau ada ayam. Kkuldak adalah tempat makan yang menyajikan jajanan ayam khas Korea. Dalam Bahasa Korea, 'Kkul' memiliki arti madu/honey dan 'dak' yang berarti ayam/chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
