Anda lagi memerlukan ide resep ayam goreng presto yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep presto enak lainnya. Ayam presto dengan tulang yang lebih lunak. Tersedia paketan dengan tempe tahu, dengan berbagai macam sayur maupun paketan lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng presto yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Presto pakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Presto:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam kampung/Ayam Potong
- Gunakan 400 ml Santan
- Ambil 1 Batang Serai
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 1/2 Sdt Ragi instan
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 Sdm Garam
Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Jika sudah matang, biarkan uap dalam panci keluar dan buka tutupnya. Goreng ayam dengan minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Presto:
- Siapkan semua bahan, tusuk2 daging ayam menggunakan garpu. Campur ayam dg bumbu halus dan ragi instan, aduk2 rata dan diamkan selama 2 jam
- Masukkan ayam kedalam panci presto, tuang santan beserta bumbu lainnya. Tutup panci dan masak dengan api besar
- Bila sudah muncul uap, tutup katup dan kecilkan api. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 1 jam
- Setelah +- 1 jam, matikan api. Buka katup perlahan dan keluarkan sedikit2 uapnya sampai habis. Buka tutup panci presto perlahan, dan biarkan terbuka sampai ayam yg didalam panci sudah agak dingin
- Setelah ayam dingin, masukkan ayam kedalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas (saya di Chiller)
- Goreng ayam presto dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan ayam goreng presto dengan nasi hangat😋😊
Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh. Jika belum ada konfirmasi apapun dari Ayam Presto Ny. Mohon tunggu konfirmasi via telepon dari pihak kami beberapa saat lagi. Pesenan ditulis langsung sama calon pembeli, dengan diberi satu menu dari abang penjaganya. Jujur aja, ekspektasi saya berbanding terbalik dengan realita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Presto yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
