Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java.
Bunda lagi membutuhkan ide resep ayam bakar ala wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala wong solo yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ala wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Ala Wong Solo memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ala Wong Solo:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Kampung (Iris sesuai selera, cuci bersih)
- Sediakan 1 Liter Air Kelapa/Air Putih Biasa
- Sediakan 50 ml Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Gunakan 8 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 8 cm Jahe
- Gunakan 8 cm Lengkuas
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Ambil 1 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan 5 Biji Kemiri
- Gunakan 3 Biji Mata Asam Jawa
- Sediakan 50 gr Gula Merah
- Sediakan Bumbu Rempah ::
- Siapkan 5 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Sediakan Bumbu Pelengkap ::
- Siapkan 60 ml Kecap Manis (Opsional)
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rada
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
Ayambakartaliwang Ayam Bakar Taliwang Khas Pulau Lombok Asli Enak. Menu favorit wong solo adalah Ayam Bakar, Penyet dan Goreng. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
- Masak hingga kuah surut dan daging menjadi empuk..angkat dan tiriskan.
- Panaskan panggangan untuk memanggang (saya pakai teflon), panggang ayam bumbu tadi hingga matang.
- Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Bisnis kuliner berbau ayam yang memiliki pangsa pasar yang cukup besar di Indonesia, baik itu ayam goreng, ayam penyet, maupun ayam bakar, tampaknya menjadi alasan utama di balik keputusan Puspo. Tuanglah air asam jawa, kecap dan juga gula merah; aduk sebentar dan tuangkan juga air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
