Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur / ayam goreng padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng telur / ayam goreng padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Ini salah satu menu yg selalu ada di freezer saya. Resep saya pke resep nya momycha @icha.irawan, dg takaran ayam nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur / ayam goreng padang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur / ayam goreng padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng telur / ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam broiler, potong jadi 10-12 bagian
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2,5 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Ambil 3 ruas jari laos
- Gunakan 1/2 sdt kunir bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.
Cara membuat Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang:
- Masukkan bumbu halus, garam, dan air, aduk rata. Masukkan ayam, jumlah air sampe kira2 ayam setengah terendam. Ungkep ayam sampe bumbu meresap dan ayam empuk. Kira2 air tinggal sedikit, sisihkan ayam ke pinggir, masukkan telur, aduk2 cepat kemudian aduk balurkan ke permukaan ayam. Masak sambil diaduk terus sampe air mengering dan tidak berair.
- Goreng dengan minyak panas sampe coklat keemasan, tiriskan.
Ayam Goreng Kalasan juga dimasak dengan cara diungkep. Biasanya ayam ini ditambahkan dengan air kelapa, sehingga rasanya makin gurih. Selain enak dimakan dengan sambal, ayam goreng Kalasan juga kerap disajikan dengan kremesan yang dibuat dari tepung terigu, dan air kaldu. Cara Memasak Bekal Suami Ayam Goreng Saus Mentega dan Tumis Buncis telur. Cuci bersih ayam potong sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng telur / ayam goreng padang yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
