Kamu lagi butuh inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam bakar bumbu rujak pakai 20 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 kg ayam (aku pakek sayap)
- Gunakan 1 btg sereh di geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 7 buah cabe merah kriting
- Sediakan 1 jari kelingking kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 cm lengkuas (cuma di geprek)
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Air sekucupnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 buah gula merah
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Haluskan semua bumbu. Kecuali lengkuas cuma di geprek aja
- Pertama, tumis dulu lengkuas setelah wangi masukan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Setelah layu masukan bumbu halusnya
- Setelah bumbu sudah harum dan mateng, masukan ayam aduk" sampai merata. Baru masukan air dan masukin gula merah, garam, gula pasir, garam dan kaldu jamur.
- Setelah bumbu asat matikan kompor. Sisa bumbu nya buat bakar ayam.
- Bakar ayam dengan api yg sedang supaya tidak gosong, bumbunya tadi boleh di tambah kecap. Karena doi kurang suka manis jadi aku skip.
- Taraaaa, ini dia ayam bakar bumbu rujaknya. Kata mama dan doi ku rasanya mantul bgtttt
- Silakan di coba di ini resep sangat simple
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
