Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng balado ijo yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high quality delicious foods. Ayam Balado Sambal Ijo Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng balado ijo yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam goreng balado ijo pakai 24 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng balado ijo:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan bahan ungkep :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang serei geprek
- Sediakan secukupnya masako dan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan bahan cabe ijo :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawnag putih
- Ambil 15 buah tomat ijo *dipotong2
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Sediakan secukupnya cabe ijo
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap, serta masako
Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado ijo:
- Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bahan2 diatas. Api sedang
- Setelah bumbu meresap kekuningan maka matikan api dan goreng ayam tadi, namun jangan terlalu kering ya
- Haluskan bumbu ijo dan tumis hingga harum, masukkan tomat, daun jeruk dan daun salam. Masukkan gula garam penyedap rasa serta masako.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Cek rasa lalu tiriskan 😊
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng balado ijo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
