Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Resep Ayam Goreng Lengkuas SUPER GARING dan GURIH
Anda lagi memerlukan ide resep ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Resep Ayam Goreng Lengkuas SUPER GARING dan GURIH AyamGorengLengkuas Resep Ayam Goreng Lengkuas Yang Gurih Dan Enak. ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunter Video tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas pakai 19 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 kg ayam, potong ukuran sedang-besar / sesuai selera
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8-10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 ruas lengkuas (sebanyak apa bebas, makin banyak, serundengnya makin banyak)
- Sediakan 1 ruas kunyit atau 1/2SDM bubuk kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Seasoning:
- Ambil 1 SDT gula
- Sediakan 1/2 SDM garam
- Ambil 1 SDT ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 SDM merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk lain
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1-2 liter air untuk ungkep (atau jumlah disesuaikan)
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cara membuat Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas:
- Blender/haluskan bumbu halus. Lalu tumis sambil masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai wangi.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong. aduk2 sebentar, lanjut masukkan air secukupnya. Tutup panci, biarkan selama 30-45 menit untuk ayam negri, dan 1-1.5jam untuk ayam kampung (kalau ayam kampung mau dimasukkan presto jg boleh, empuk lebih cepat tp bumbu gak terlalu nyerap). Aduk sesekali agar ungkepan merata. Ungkep sampai air surut.
- Tinggal di grill atau digoreng.kalau mau simpan dikulkas tunggu dingin dulu yaaa lalu kotak storage 😉
Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Hi! foodlovers. kali ini kita mau share salah satu resep ayam goreng kesukaan keluarga yaitu Ayam Goreng Ala Mbok Berek versi. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala rm padang // ayam ungkep // ayam goreng lengkuas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!