Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom sendiri, dan resepi ni pernah.

Ayam Bakar Ungkep Pedes
Ayam Bakar Ungkep Pedes

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep pedes yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep pedes yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar ungkep pedes mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom sendiri, dan resepi ni pernah. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Ungkep Pedes pakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Pedes:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam (bagian apa aja)
  2. Ambil secukupnya Air santan
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 15 buah cabe rawit
  7. Ambil 10 buah cabe merah besar
  8. Ambil 2 biji Asam jawa
  9. Sediakan 1 ruas kencur
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Siapkan Bumbu cemplungan
  12. Siapkan 1 lembar daun salam
  13. Ambil 1 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 1 batang sereh
  15. Ambil 2 iris tipis lengkuas
  16. Ambil sesuai selera garam, kaldu bubuk, dan gula jawa

Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom. Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar.

Cara membuat Ayam Bakar Ungkep Pedes:
  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu halus dan siapkan wajan
  2. Tumis bumbu dan tambahkan bumbu cemplungan selain gula merah, garam, dan kaldu bubuk. kemudian masukkan air santan dan masukkan ayam (belum mendidih tidak apaapa)
  3. Masukkan garam, kaldu instan, gula jawa, dan asam jawa
  4. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
  5. Jika sudah pas rasanya, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menguap
  6. Panggang dengan api sedang. gunakan sisa bumbu ungkep sebagai olesan untuk memanggang
  7. Selesai😊

Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam. Siapa bilang resep ayam bakar cuma pedas manis aja? nyatanya ada resep ayam bakar rica-rica, bumbu rujak, kalasan hingga taliwang kok! Enggak mesti tahun baru kok untuk makan menu ini, resep ayam bakar bisa jadi alternatif untuk menu harian yang enak dan lezat buat keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!