Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng lengkuas khas padang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas khas padang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas khas padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh Tutorial membuat ayam goreng lengkuas ala resto padang. Ini resep yang sangat sederhana anti ribet dan anti lelah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam goreng lengkuas khas padang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas khas padang:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1 geprek serei
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil sedikit penyedap (aku pake masako)
Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. Proses pembuatan resep ayam goreng lengkuas Padang ini tidak memerlukan banyak langkah kok. Setelah membumbui ayam, kamu hanya perlu memasaknya dengan lengkuas. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas khas padang:
- Lengkuas.a parut ya..
- Ini yg bumbu yg d.haluskan
- Cmpurkan lengkuas parut dan bumbu halus,tambahkan masako ayam koreksi rasa,msukkan ayam yg sudah d.bersihkan lalu ungkep, jgn lupa msukin serei geprek.a
- Aduk sesekali hingga air menyusut, goreng deh ama bumbu2.a, boleh msukin kulkas bisa d.goreng kpn aja
- Simpelkan…
KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
