Sobat lagi butuh ide resep ayam ungkep goreng tepung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng tepung, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam ungkep goreng tepung yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Tepung #BikinRamadanBerkesan enak lainnya. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Untuk membuat resep ayam goreng ungkep tidak terlalu sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep goreng tepung yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam Ungkep Goreng Tepung menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Tepung:
- Ambil 1 kilo Ayam potong
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar (nanti rasain aja, kekira kurang ya tambah)
- Sediakan 2 sendok teh garam (kalo kurang, again tambahin aja)
- Ambil tepung bumbu
- Gunakan sedikit gula pasir
Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng Tepung:
- Cuci ayam sampai bersih, buang lemak - lemaknya dan potong - potong sesuai selera
- Haluskan seluruh bumbu sampai halus
- Rebus bersama dengan ayam dengan api kecil sampai dengan air menyusut dan keluar minyak minyaknya.
- Koreksi rasa, coba aja diincip kekira kurang apa ya tambah gula atau garam, atau kadang kadang saya ngerasa kurang ketumbar.
- Dinginkan setelah selesai diungkep ketika akan digoreng tepuk tepuk potongan ayam dengan tepung bumbu dan goreng
- Kalau suka ga pake tepung bumbu pun tetep OK
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep goreng tepung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
