Ayam goreng sambal terasi
Ayam goreng sambal terasi

Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terasi yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Terasi Goreng enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam goreng sambal terasi memakai 15 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal terasi:
  1. Siapkan 500 gram Ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 1 ruas Kunyit
  4. Siapkan 2 cm Jahe
  5. Siapkan Lengkuas geprek
  6. Gunakan 3 lembar Daun salam
  7. Sediakan secukupnya Garam,merica,gula
  8. Siapkan Sambal Terasi
  9. Ambil 10 buah cabe setan
  10. Gunakan 5 buah cabe merah
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 1 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 tomat ukuran besar
  14. Sediakan secukupnya Terasi bakar
  15. Gunakan secukupnya Garam

Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini! Bahan Bahan Untuk Ayam Bakar Sambal Terasi.

Cara menyiapkan Ayam goreng sambal terasi:
  1. Ulek bumbu ayam kecuali daun salam, tumis semua bumbu halus dan daun salam sampai wangi
  2. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata. Masukkan air 600ml, masak selama 15 menit.diamkan sampai dingin kemudian goreng sampai kecoklatan
  3. Semua bahan sambal digoreng kecuali terasi, kemudian uleg dengan terasi yg sudah dibakar.
  4. Ayam goreng dengan sambal terasi siap d hidangkan, tambahkan lalapan jangan lupa

COM - Sambal terasi cocok untuk aneka makanan khas Indonesia, seperti ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Uleg terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih. Sambal bajak sekilas mirip dengan sambal terasi. Namun bahan baku yang dipakai ada yang berbeda dengan sambal terasi, sehingga rasanya pun akan berbeda. Di dalam racikan sambal bajak juga ditambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan air asam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!