Gekikara ramen,crispy fried chicken skin,sausage,hot lava sauce,kimchi dan lettuce,,mukbang time. Cara membuat Ayam Crispy Sambal Matah.

Ayam crispy sambal matah
Ayam crispy sambal matah

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep ayam crispy sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Gekikara ramen,crispy fried chicken skin,sausage,hot lava sauce,kimchi dan lettuce,,mukbang time. Cara membuat Ayam Crispy Sambal Matah. Rendam fillet ayam ke dalam adonan basah. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam crispy sambal matah memakai 14 bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam crispy sambal matah:
  1. Ambil 250 gram daging ayam atau paha [ boleh fillet boleh gak ]
  2. Sediakan bahan untuk menggoreng ayam :
  3. Siapkan 1 pak bumbu fried chicken serbaguna [ saya pake sasa atau kobe]
  4. Ambil 100 ml air es +es batu
  5. Siapkan bahan untuk sambal matah :
  6. Gunakan 50 gram lombok rawit merah dan hijau
  7. Ambil 4-6 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil 1 batang serai
  10. Sediakan garam
  11. Siapkan gula
  12. Siapkan penyedap
  13. Sediakan minyak goreng / olive oil
  14. Sediakan nasi putih

Goreng ayam hingga matang, lalu disuwir/sisit dalam wadah. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. ASMR Ayam Sambal Matah by Ayam Kampus JKT

Cara menyiapkan Ayam crispy sambal matah:
  1. Ayam yg sudah dipotong sesuai selera.
  2. Lalu masukkan tepung bumbu sedikit ke adonan air es, masukkan ayam ke dalam air es
  3. Balur ayam dengan tepung bumbu kering
  4. Masukkan ke penggorengan yang telah disiapkan
  5. Untuk sambal : rajang semua bahan yaitu lombok rawit, bawang merah dan serai. Untuk daun jeruk gunting sampe kecil2 jangan lupa buang serat tengahnya
  6. Panaskan minyak atau olive oil secukupnya
  7. Begitu panas lgsg campurkan dengan adonan sambal matah di tempat yg disediakan
  8. Jgn lupa beri garam gula dan penyedap. Aduk sampai rata dan cicipi
  9. Ayam yg telah digoreng di geprak sampai remuk
  10. Siapkan nasi di piring,taruh ayam krispi diatas nasi,lalu siramkan dengan sambal matah
  11. Selamat mencoba ! Dijamin ketagihan

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy sambal matah yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!