Bunda lagi mencari ide resep ayam bakar teflon bumbu madu yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon bumbu madu yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon bumbu madu, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon bumbu madu yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar teflon bumbu madu sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu pakai 22 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam (potong 8)
- Gunakan Bahan marinasi ayam:
- Sediakan 2 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 ruas Jahe, haluskan
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdt Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Siapkan 1/4 sdt Gula pasir
- Siapkan Untuk bumbu madu:
- Ambil secukupnya Air (kira-kira 7 s.d. 10 sdm)
- Gunakan 2 sdm Madu
- Gunakan 1 sdt Kecap manis
- Sediakan 3 sdt Kecap asin
- Siapkan 2 buah Bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt Saus ikan
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Bahan lain-lainnya:
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng yang dipanaskan dengan 1 batang rosemary
- Ambil 1 buah Bawang bombay kecil, potong horizontal
- Gunakan Wijen yang telah disangrai untuk taburan
Tanpa alat bakaran, kamu bisa menggunakan teflon sederhana. Lihat juga resep ayam panggang teflon enak lainnya. Lihat juga resep ayam bakar madu teflon enak lainnya. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Cara membuat Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu:
- Marinasi ayam dengan bahan-bahan marinasi selama 4-8 jam. Tutup rapat dan simpan di dalam kulkas.
- Keluarkan ayam +/- 30 menit sebelum dimasak.
- Siapkan bahan-bahan bumbu madu.
- Siapkan teflon. Panaskan 1 sdm minyak goreng (yang telah dipanaskan dengan rosemary).
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Tambahkan air dan masak hingga air mendidih.
- Masukkan madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus ikan, gula pasir, dan lada. Masak hingga harum dan mengental.
- Setelah matang, angkat bumbu madu dan pisahkan.
- Siapkan teflon untuk membakar ayam. Panaskan teflon dan oleskan minyak goreng rosemary.
- Bakar ayam di atas teflon. Tutup teflon agar matang sempurna. Balik ayam seperlunya.
- Matangkan ayam dan angkat. Pisahkan.
- Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan bumbu madu. Dan aduk merata.
- Masukkan ayam bakar dan masak hingga bumbu madu tercampur dan meresap ke dalam ayam.
- Angkat, taburkan wijen sangrai, dan sajikan :)
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Tapi saya membuatnya dengan menggunakan Teflon. Namun, jika kita memiliki pinggan tahan panas atau Cast Iron, itu lebih baik. Karena memanggang dengan Teflon membuat Teflon menjadi cepat rusak dan lapisan Teflon berbahaya bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon bumbu madu yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
