Ayam Goreng Sambal Hijau
Ayam Goreng Sambal Hijau

Bunda sedang memerlukan ide resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal hijau yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal hijau mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Hijau memakai 14 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau:
  1. Ambil Bumbu ungkep Ayam
  2. Ambil 500 gr Sayap Ayam (bagian boleh sesuai selera)
  3. Gunakan 1 bks tepung ayam goreng sajiku
  4. Siapkan secukupnya Air
  5. Gunakan Minyak goreng
  6. Gunakan Bumbu sambal
  7. Siapkan 15 buah cabe hijau keriting
  8. Ambil 10 buah cabai rawit
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 siung bawang merah
  11. Ambil 2 cm kencur
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Gunakan secukupnya Gula
  14. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip)
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau:
  1. Ungkep ayam yg sudah dibersihkan bersama bumbu praktis ayam goreng sajiku dgn diberi air.ungkep sampai air agak menyusut.
  2. Setelah itu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
  3. Goreng cabai hijau,cabai rawit,bawang merah dan bawang putih jgn sampai terlalu kering cabai nya.goreng sampai kelihatan sudah matang angkat masukan ke ulekan (me pakai cobek).ulek bersama kencur, gula,garam dan kaldu bubuk sampai agak halus.koreksi rasa
  4. Setelah halus berikan minyak goreng yg panas td (bekas menggoreng cabai) lalu aduk2 rata.
  5. Letak ayam di piring saji lalu siramkan ayam dgn sambal hijau yg sudah diulek td.siap deh untuk disantap bersama keluarga tercinta.Selamat mencoba😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!