Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal hijau yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau memakai 6 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- Sediakan 250 gram cabe ijo keriting
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai golden brown, sisihkan.
- Rebus cabe dan bawang merah sampai layu, kemudian haluskan (saya ulek kasar, biar ada teksturnya)
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya ilang, masukan daun jeruk (sobek), tambahkan gula dan garam, cek rasa. Kemudian masukan ayam, aduk2 sebentar.
- Sajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal hijau yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
