Anda lagi memerlukan inspirasi resep ayam goreng sambel geprek ala lita yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambel geprek ala lita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel geprek ala lita, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng sambel geprek ala lita yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Ayam goreng sambel geprek ini , bumbunya jahe , bawah putih , lada bubuk ,masako, garam dan minyak secukupnya. di goreng sampai kuning ke emasan angkat. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambel geprek ala lita sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng sambel geprek ala lita menggunakan 11 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng sambel geprek ala lita:
- Ambil 7 potong Ayam yang sudah di ungkep
- Siapkan Bahan untuk sambal geprek nya
- Sediakan 7 Siung Bawang putih
- Gunakan Segenggam Cabai jablay
- Sediakan 3 Cabai Merah Besar
- Ambil Beberapa Cabai Rawit
- Ambil 1/2 sdt Terasi
- Sediakan 1 sdm Bubuk kaldu sapi (aku pakai royco)
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak.
Cara membuat Ayam goreng sambel geprek ala lita:
- Siapkan bahan-bahan untuk sambal nya (bawang putih, cabe rawit, cabe jablay, cabe merah besar)
- TIPS!!! supaya goreng bahan-bahan untuk sambel nya ga meledak-meledak, kita potong-potong bahan-bahan untuk sambal nya yaaa (seperti di gambar)
- Kita panaskan minyak nya, lalu masukan bahan-bahan untuk sambal nya ke penggorengan, goreng hingga setengah mateng
- Jika bahan-bahan untuk sambal nya sudah setengah matang, kita angkat, langsung taruh di uleg kan yaa.. Lalu tambahkan (gula, garam, terasi, bubuk kaldu sapi)
- Jadi deh sambal geprek nyaaa (Uleg sesuai selera yaa..) Kalau lita suka nya badag sambal nya..
- Kita goreng ayam nya hingga berwarna kecoklatan
- STEP TERAKHIR!! ayam kita geprek, lalu lumuri sambal yang kita buat, (sambil ditekan-tekan ke ayam goreng nya yaa biar meresap sambal nya) laluuuuu…. Kita hidangkan dehhhh
Ayam Geprek.mungkin sudah tidak asing lagi ya teman-teman buat yang tinggal di Yogya.apalagi di daerah Bantul sana. Banyak warung ayam Geprek yang fenomenal hingga buka banyak cabang. Dan menu ini bukan hanya trend sesaat saja.nyatanya tetap di sukai banyak orang hingga kini. Setelah ayam dibalut secara merata, panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng ayam. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambel geprek ala lita yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
