Ayam Goreng Sambel Ijo
Ayam Goreng Sambel Ijo

Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel ijo yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambel Ijo memakai 13 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambel Ijo:
  1. Sediakan 4 potong ayam
  2. Ambil 2 lembar daun salam
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 cm jahe geprek
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Gunakan 8 cabe ijo
  7. Siapkan 5 cabe rawit ijo
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 1 butir kemiri
  11. Ambil Secukupnya gula dan garam
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  13. Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
  1. Bersihkan ayam terus rendam dengan perasan jeruk nipis dan lada selama 10 menit. Setelah itu goreng ayam hingga matang atau kering.
  2. Rebus semua cabe ijo (cabe ijo dan cabe rawit) hingga sedikit layu angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan cabe ijo bersama dengan bumbu halus lainnya (bawang merah, bawang putih, kemiri)
  4. Tumis semua bumbu halus lalu cemplungkan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek hingga harum, masukkan air secukupnya tumis terus sambil tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa
  5. Tumis hingga air habis dan kental, setelah kental masukkan ayam goreng tadi, lalu terus aduk-aduk hingga air kering. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!