Ayam Goreng Asam Manis
Ayam Goreng Asam Manis

Sobat lagi memerlukan ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng asam manis yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Gunakan Bahan Ayam
  2. Ambil 2 buah Dada Ayam Fillet (potong kotak)
  3. Siapkan 1/2 sdm Garam (untuk marinasi)
  4. Ambil 1 sdt Merica (untuk marinasi)
  5. Sediakan 100 ml Susu Cair
  6. Siapkan 10 sdm Tepung Terigu
  7. Ambil 1/2 sdm Garam
  8. Gunakan 1/2 sdm merica
  9. Siapkan Bahan Saus
  10. Gunakan 1 buah Bawang Bombay (iris memanjang tipis)
  11. Sediakan 1 siung Bawang Putih (cincang)
  12. Sediakan 1/2 buah Wortel (iris memanjang tipis)
  13. Ambil 1 buah Tomat (wedges)
  14. Gunakan 3 sdm Saus Tomat
  15. Gunakan 1/4 buah Nanas
  16. Gunakan 1 sdm Cuka
  17. Gunakan 1 sdm Garam
  18. Gunakan 1/2 sdm Gula
  19. Ambil 500 ml Kaldu Ayam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Bahan Ayam : marinasi ayam yg sudah dipotong dengan garam dan merica. Diamkan 20 menit. Celup ayam ke dalam susu dan tepung. Goreng ayam hingga warna golden brown.
  2. Bahan Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan tomat. Tuang kaldu ayam, saus tomat, garam, cuka. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Terakhir masukkan nanas. Kecilkan api dan masak hingga saus menyusut dan sedikit kental.
  3. Setelah saus asam manis selesai, masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata. Ayam asam manis siap untuk disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!