Ayam Goreng Asam Manis
Ayam Goreng Asam Manis

Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis pakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Gunakan 1 kg ayam fillet
  2. Siapkan secukupnya Garam
  3. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  4. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  5. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  6. Ambil Campuran Tepung
  7. Sediakan Tepung terigu : Sagu (3:1)
  8. Ambil Saos Asam Manis
  9. Siapkan 3 siung bawang putih (cacah)
  10. Gunakan 1 ruas jahe (memarkan)
  11. Siapkan 1 bh Wortel (iris lidi)
  12. Sediakan 1/2 bh bawang bombay (iris)
  13. Sediakan 800 ml air
  14. Gunakan Buah nanas secukupnya
  15. Ambil 10 sdm Saos tomat (atau sesuai selera)
  16. Siapkan 1 sdm maizena
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Ambil secukupnya Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis:
  1. Marinasi daging ayam fillet dengan bumbu2 lainnya
  2. Simpan ke dalam kulkas semalaman (atau tunggu kurleb 1jam)
  3. Goreng daging ayam dengan campuran tepung
  4. Buat Saos Asam Manis dengan cara tumis bawang putih dan jahe hingga harum,
  5. Masukkan wortel, saos tomat
  6. Tambahkan air, bawang bombay
  7. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, saos tomat
  8. Masak hingga semuanya terasa pas
  9. Lalu kentalkan dengan larutan maizena
  10. Selamat mencoba 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!