Anda lagi mencari inspirasi resep lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Sajikan hangat dengan lontong dan sambal. Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustara mau masakin kita Creamy Opor Ayam Tanpa Santan yang menggunakan FiberCreme, super nikmat dan pastinya Mau coba resep masakan tanpa santan lainnya? Semua yang perlu kamu tahu tentang FiberCreme.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) menggunakan 19 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan):
- Gunakan 500 gr paha/sayap ayam (cuci, rebus & sisihkan)
- Siapkan 3 butir telur (cuci, rebus, kupas kulitnya & sisihkan)
- Gunakan 1 buah tahu (iris kotak2 kecil)
- Gunakan 1 buah manisa/ labu siam (kupas, cuci & iris2 tipis)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/4 sendok teh merica
- Gunakan 1/4 sendok teh jintan
- Siapkan 1/4 sendok teh ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 buah serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 sendok makan minyak (utk menumis bumbu)
- Gunakan 3 buah lontong
Tanpa ayam, tapi tetap nikmat Alhamdulillah. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang.
Langkah-langkah membuat Lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan):
- Haluskan bumbu opor: bawang merah, bawang putih, merica, jintan, kemiri, ketumbar, lengkuas & jahe.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum lalu masukkan 500 ml air dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tahu, ayam, telur dan labu siam sementara tunggu mendidih lg tambahkan gula dan garam secukupnya/ssi selera. Jgn lupa cicipi rasanya
- Jika sdh pas rasanya/ssi selera, angkat dan sajikan dgn lontong….
Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Baca juga: Telur Ayam, Telur Bebek, atau Telur Puyuh, Mana yang Lebih Sehat?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kuah opor ayam telur tahu manisa (sehat tanpa santan) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
