Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang+lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang+lontong yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang+lontong, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kentang+lontong enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam kentang+lontong yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor ayam kentang+lontong memakai 19 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kentang+lontong:
- Gunakan 4 kg ayam potong
- Ambil Kentang 2 kg(bila tidak suka skip)
- Gunakan 20 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 6 sdt Ketumbar
- Gunakan 6 biji Kemiri
- Sediakan 2 ruas jari Laos
- Ambil 2 batang Sereh
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 3 bungkus Masako
- Gunakan 3 sdm Gula
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil Santal kental dari 1/4 butir kelapa
- Ambil Santan cair dari 1 butir kelapa
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini.
Cara menyiapkan Opor ayam kentang+lontong:
- Masak air hingga mendidih..masukan ayam yg telah di potong sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu sampe halus..dn tumis bumbu dn daun salam sampe harum. Dn masukan bumbu ke dalam ayam.. Masukan kentang yg telah di potong kotak kotak
- Masukan santan cair dn kental masukan lagi gula dn masako..masukan gram juga secukupnya masak hingga matang.. Koreksi rasa.. Sajikan dngn lontong dn kerupuk..
Bubur ayam ini terdiri dari suwiran ayam, kerupuk, potongan daun bawang serta ditabur dengan bumbu bubuk yang membuat rasa dari bubur ayam ini memiliki rasa yang khas dan gurih. Selain menyediakan menu bubur ayam, di tempat ini juga menyediakan menu lontong opor yang tak kalah lezatnya. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kentang+lontong yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
