Bunda sedang memerlukan inspirasi resep rica rica usus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal rica rica usus ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica usus ayam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Rica Rica Usus Ayam memakai 24 jenis bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Usus Ayam:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan Bumbu untuk merebus usus:
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Rica Rica Usus Ayam:
- Rebus usus ayam dalam bumbu rebusan sampai 10 mnt untuk menghilangkan lemak dan bau amisnya. Bilas dengan air beberapa kali.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, bumbui, tes rasa. Masukkan usus, masak sampai air menyusut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica usus ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!