Kamu sedang mencari ide resep nasi uduk ayam goreng komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal nasi uduk ayam goreng komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ayam goreng komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk ayam goreng komplit yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk ayam goreng komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit memakai 28 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit:
- Gunakan 2 cup Beras
- Sediakan 1 ekor Ayam pejantan (A.Kampung lbh enak)
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan 1 papan Tempe panjang
- Gunakan Bumbu Nasi Uduk
- Siapkan 50 ml Santan (sy pakai Kara)
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk (iris)
- Gunakan 2 btg Serai (geprek)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Orek/kering Tempe
- Ambil 5 siung Bawang merah (iris)
- Gunakan 3 siung Barang putih (iris)
- Ambil 5 bh Cabai merah keriting (iris)
- Sediakan 1 cm Lengkuas potong utuh
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Siapkan Secukupnya Gula merah, Kecap manis
- Siapkan Bumbu Ayam Goreng
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 3 btr Ketumbar
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur
- Sediakan 2 btg Serai
- Gunakan 3 lbr Daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng Komplit:
- Cuci bersih beras, lalu diamkan sejenak 5 menit. Siapkan bumbunya. Kemudian masukan beras ke magicom dgn takaran air jgn terlalu banyak (+/- 1 ruas jari), campurkan semua bumbu ke dalamnya, aduk rata dan mulai memasak.
- Sambil menunggu nasi dimasak, kita olah ayam gorengnya. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Kemudian haluskan bumbu (kecuali serai dan daun salam). Masak ayam + bumbu dgn air secukupnya hingga empuk. Setelah matang dan empuk, angkat tiriskan. Lalu goreng ayamnya. Jika repot dgn bumbu alami, bisa pakai bumbu racik ayam goreng.
- Ketika kita menunggu ayam di masak ungkep (sblm digoreng), kita siapkan orek tempe. Siapkan bumbu, potong2 tempe memanjang kecil. Kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, kemudian masukan tempe, aduk rata. Lalu tambahkan kecap manis. Koreksi rasa ya jangan lupa.
- Saatnya membuat telur dadarnya. Kocok telur di wadah, masukan garam secukupnya. Lalu siapkan teflon, beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan teflon. Cara menggoreng telur harus sabar. Tuang telor menggunakan sendok sayur/sop ke dlm teflon panas, goreng hingga matang (jgn gosong). Ulangi hingga kocokan telur habis. Setelah habis tergoreng, gulung masing2 lembar telur, lalu iris tipis2 hinggal selesai.
- Semua bahan sudah siap, saatnya penyajian. Ambil nasi, ayam goreng, orek tempe, irisan telur dadar, beri taburan bawang goreng. Bisa diperlengkap dgn gorengan, timun dan sambal. Yg perlu di ingat setiap masak, selalu koreksi rasa sesuai selera ya…selamat memasak 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak nasi uduk ayam goreng komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
