Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali & cah kangkung yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bali & cah kangkung yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bali enak lainnya. Bukan hanya bumbunya saja yang sedap dan meresap namun juga mudah dibuat, ini dia resepnya. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali & cah kangkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali & cah kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bali & cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung:
- Sediakan 🍒 ayam bumbu bali bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan 2 cabai merah
- Gunakan 🍒 bahan lain ayam bakar bumbu bali :
- Ambil 250 gram fillet dada ayam
- Siapkan secukupnya garam dan lada
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak zaitun
- Ambil 🍒 cah kangkung :
- Gunakan 1/2 ikat kangkung, siangi
- Siapkan 🍒 bumbu iris kangkung :
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil 1 cabai merah
- Ambil 1/2 tomat
- Siapkan 🍒 bahan lain cah kangkung :
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam dan lada
- Gunakan secukupnya minyak zaitun
Bukan hanya bumbunya saja yang sedap dan meresap namun juga mudah dibuat, ini dia resepnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Cara membuat Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung:
- Haluskan bumbu halus, sisihkan. Panaskan air, masukkan ayam, daun jeruk, serai dan jahe, rebus hingga ayam ¾ matang, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang.
- Masukkan ayam yang telah direbus. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga meresap, angkat. Bakar hingga ayam matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu iris, masukkan air, bumbui dengan garam dan lada. Masukkan kangkung, masak hingga matang, angkat.
- Sajikan ayam bakar bumbu bali dengan cah kangkungnya.
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Menu ini terbuat dari ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bali & cah kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
