Kamu lagi perlu ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
So hari ini masyarakat di desa. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Opor ayam lebaran memakai 15 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam lebaran:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- Siapkan 200 ml santan kental (saya pake kara)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Siapkan 2 potong asam kandis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten (bisa diskip)
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Ketupat tak lengkap tanpa opor ayam.
Cara menyiapkan Opor ayam lebaran:
- Jintan dan ketumbar disangrai (agar mudah menggiling) kemudian giling bersama semua bumbu halus.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan ayam. Tumis sebentar kemudian masukkan air. Aduk. Tunggu hingga mendidih. Kecilkan api.
- Masak terus hingga air mengering sambil sesekali diaduk agar tidak hangus. Bila sudah airnya kering, angkat dinginkan dan siap disimpan dalam kulkas.
- Masak santan hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah diungkep. Masak hingga matang dan ayam empuk. Opor ayam siap dinikmati
Lebaran sudah hampir tiba, sudah menjadi tradisi keluarga di Indonesia untuk menyiapkan ketupat sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
