Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.

Ayam crispy asam manis
Ayam crispy asam manis

Bunda lagi memerlukan inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam crispy asam manis menggunakan 24 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam crispy asam manis:
  1. Ambil 500 gram ayam fillet
  2. Sediakan Bumbu marinasi :
  3. Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk
  4. Gunakan 1/2 sendok makan kunyit bubuk
  5. Ambil 1 sendok makan garam
  6. Ambil 1 sendok teh penyedap rasa
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan Bahan crispy :
  9. Gunakan 250 gram terigu cakra
  10. Siapkan 1 sachet tepung bumbu serbaguna kemasan 80 gram
  11. Ambil 1 sendok makan tepung tapioka
  12. Ambil 1 butir telur
  13. Gunakan 1/2 sendok teh soda kue/baking soda
  14. Gunakan secukupnya air
  15. Siapkan bahan saos :
  16. Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar
  17. Ambil 3 sendok makan saos pedas (sesuai selera, bisa ditambah)
  18. Siapkan 1 buah tomat besar yang dihaluskan
  19. Siapkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  20. Siapkan 1 sendok makan saus tiram (sesuai selera)
  21. Ambil 1 sendok makan tepung maizena
  22. Ambil 1 sendok makan gula pasir
  23. Ambil secukupnya air
  24. Sediakan secukupnya lada bubuk

Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng.

Cara menyiapkan Ayam crispy asam manis:
  1. Potong kecil-kecil ayam fillet dan cuci bersih
  2. Siapkan bumbu marinasi, haluskan bawang putih terlebih dahulu
  3. Masukkan bumbu marinasi kemudian aduk sampai tercampur rata
  4. Kemudian simpan di kulkas selama 25 menit
  5. Setelah 25 menit kukus ayam, agar bumbu marinasinya lebih meresap, kukus sampai daging matang
  6. Buat campuran tepungnya
  7. Dimangkok terigu masukkan tepung bumbu, tepung tapioka, soda kue, kemudian aduk rata
  8. Setelah tercampur rata, sisihkan 4 sendok makan campuran terigu
  9. Masukkan telur dan sedikit air, aduk rata sampai kekentalan seperti pada gambar, dan masukkan ayamnya aduk rata
  10. Setelah itu simpan di kulkas selama -+ 1jam
  11. Buat saus nya
  12. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harum
  13. Tambahkan air secukupnya
  14. Masukkan saus pedas, tomat halus, dan saus tiram, aduk rata tambahkan gula pasir
  15. Buat larutan maizena
  16. Tambahkan sedikit lada bubuk
  17. Masukkan larutan maizena
  18. Setelah mendidih koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan, sisihkan
  19. Goreng ayam, ambil adonan ayam sedikit, kemudian balur di tepung kering sambil dicubit-cubit
  20. Panaskan minyak, setelah panas masukkan ayam goreng sampai kuning keemasan (sesuai selera)
  21. Setelah matang angkat tiriskan
  22. Lakukan sampai selesai
  23. Ayam crispy asam manis siap disajikan 😉

Cara Membuat Ayam Asam Manis: Cuci bersih ayam, lalu potong bentuk dadu atau sesuai selera. Dengan taburan wijen sangrai, menjadikan masakan ini bertambah enak dan Resep Ayam Geprek Crispy Super Pedas. Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!