Opor Ayam Labu Siam
Opor Ayam Labu Siam

Sobat sedang butuh ide resep opor ayam labu siam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam labu siam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam labu siam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam labu siam enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam labu siam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor Ayam Labu Siam pakai 20 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Labu Siam:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam; cuci, potong2
  2. Sediakan 1 buah labu siam uk.sedang; kupas, serut bentuk korek api
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang serai, geprek
  5. Ambil 1/2 sdt ladaku
  6. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 sdt gula
  8. Ambil 1 sdt royco
  9. Gunakan 1 saset santan sasa
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 buah cabe keriting merah
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 2 butir kemiri
  18. Gunakan 1/4 buah biji pala
  19. Siapkan Pelengkap:
  20. Siapkan Bawang goreng
Cara membuat Opor Ayam Labu Siam:
  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan serai geprek. Beri air kira2 2 gelas.
  3. Masukan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam empuk. Kemudian masukan labu yg tadi sudah ditiriskan. Tambahkan air lagi kira2 2 gelas lagi. Tunggu hingga mendidih
  4. Masukan santan dan beri garam, gula, royco kemudian cek rasa. Biarkan beberapa saat hingga mendidih lagi dan opor labu pun siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng, agar lebih sedap😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!