Ayam Goreng Ala Cirebon
Ayam Goreng Ala Cirebon

Kamu sedang butuh inspirasi resep ayam goreng ala cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala cirebon yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala cirebon, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala cirebon yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ala cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Ayam Goreng Ala Cirebon memakai 29 bahan-bahan dan 14 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ala Cirebon:
  1. Ambil 500 gr daging Ayam
  2. Sediakan 400 ml Air
  3. Ambil secukupnya minyak goreng
  4. Gunakan 🌰🌰bumbu halus🌰🌰
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Sediakan seruas kunyit
  9. Sediakan seruas jahe
  10. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  11. Ambil 1 sdt asam jawa
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Ambil 1 keping gula merah bulatan kecil
  14. Sediakan 🥐🥐bumbu cemplung🥐🥐
  15. Siapkan 3 lbr daun salam
  16. Siapkan 2 btg serai memarkan putihnya
  17. Ambil seruas lengkuas digeprek
  18. Siapkan 🥒🥒bahan pelengkap🍄🥒🥒
  19. Siapkan Secukupnya mentimun
  20. Sediakan Secukupnya sayur kol
  21. Sediakan 🌶🌶🌶bahan sambal🌶🌶🌶
  22. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  23. Sediakan 15 buah cabe rawit ijo
  24. Ambil 2 buah cabe merah besar
  25. Gunakan 1 sachet kecil terasi
  26. Ambil 1 buah tomat (belah 2)
  27. Sediakan 4 siung bawang merah
  28. Sediakan secukupnya garam
  29. Siapkan secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ala Cirebon:
  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat #AYAM GORENG ALA CIREBON
  2. Haluskan semua bahan pada bumbu halus
  3. Kemudian didihkan air lalu tambahkan bumbu halus juga bumbu cemplungnya aduk rata…
  4. Masukkan daging ayamnya
  5. Dan masak hingga airnya agak menyusut… dinginkan, kalo sudah dingin masukkan kedalam kulkas agar bumbunya meresap
  6. Selanjutnya membuat sambal, persiapkan semua bahan - bahannya
  7. Goreng semua bahan sambal hingga layu (kecuali garam & gula pasir)
  8. Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng tadi, tambahkan dengan garam & gula pasir secukupnya… dan jangan lupa test rasanya juga 😊 sisihkan…
  9. Kalo sudah didiamkan dikulkas, goreng ayam dengan minyak panas… angkat & tiriskan
  10. Lalu sajikan bersama sambal juga nasi anget 😋😋😋
  11. Yummmiii… Yummmiii 😘😘😘
  12. Endooolitaaa 😉
  13. Pak Su nya suka bingittt 😁
  14. Dan selamat mencoba yaa 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!