Anda sedang memerlukan inspirasi resep hati ampela masak rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela masak rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela masak rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati ampela masak rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati ampela masak rica yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Hati ampela masak rica pakai 18 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hati ampela masak rica:
- Siapkan 5 pasang hati ampela ayam
- Ambil Bumbu Marinasi ::
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabai merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang serai, iris tipis
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Hati ampela masak rica:
- Cuci bersih hati ampela, beri ulekan bawang putih, garam dan air jeruk nipis lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kadar air habis. Angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu2 lalu tumis hingga harum, beri garam, gula dan sedikit air.
- Masukkan hati ampela, masak hingga bumbu meresap dan air habis. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak hati ampela masak rica yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
